Paraíso dos Shucker's

ONDE COMPRAR AS MELHORES OSTRAS EM NEW ORLEANS

Nova Orleans tem uma rica história e cultura, servindo algumas das melhores ostras dos Estados Unidos. Não importa o distrito em que você esteja, você pode tropeçar, descascar e comer até chegar a uma delícia gastronômica.

Aqui está uma lista dos 10 melhores lugares para fazer isso acontecer.

1. Felix's Restaurant and Oyster Bar | French Quarter

O Felix's é conhecido por colocar os bares de ostras no mapa de Nova Orleans. E com um cardápio tão extenso e focado em ostras como o deles, é difícil negar. Desde ostras cruas na meia concha, ostras grelhadas, ostras de búfalo, ostras Rockefeller, ostras frescas do dia até massas, saladas e pratos de ostras, é um dos melhores lugares para fanáticos por ostras e iniciantes.

739 Iberville St; 🔗www.felixs.com; 504-522-4440

2. Antoine's | French Quarter

Gosta de ostras Rockefeller? Não procure mais do que a cozinha que inventou esse prato decadente em 1899. Muitos tentaram imitar as Ostras Rockefeller originais, mas, segundo a lenda, Jules Alciatore, o inventor do prato, teria levado a receita original para o túmulo. Você também pode comprar Ostras Thermidor, Ostras Bienville e Ostras a la Foch.

713 St Louis Street; 🔗www.antoines.com; (504) 581-4422

3. The Corner Oyster House | French Quarter

Localizado do outro lado da rua da Jackson Square, esse bar de esportes é popular por servir ostras grelhadas na meia concha com parmesão e manteiga de alho temperada. Experimente o drunken oyster shooter se estiver procurando algo diferente. Trata-se de uma ostra fresca do Golfo banhada na mistura de Bloody Mary do próprio restaurante.

500 St Peter; 🔗www.corneroysterhousefrenchquarter.com; (504) 522-2999

4. Poseidon | Garden District

Jantar e entretenimento estão sempre no cardápio aqui. Nesse sushi bar de ostras, você pode saborear suas ostras grelhadas, fritas ou cruas e depois ficar para cantar em uma das salas de karaokê do Poseidon.

2100 St Charles Ave; 🔗www.poseidonnola.com; (504) 509-6675

‍

5. The Blue Crab | Lakefront

Coma ostras grelhadas ou cruas com vista para as águas do Lake Pontchartrain. Com apenas algumas mesas no porão, recomendamos fazer reservas com antecedência.

7900 Lakeshore Dr; 🔗www.thebluecrabnola.com; (504) 284-2898

6. Pascal's Manale | Uptown

Há 100 anos, esse restaurante popular é famoso por seu bar de ostras, que serve Ostras Rockefeller e Ostras Bienville na meia concha. Também é especializado em frutos do mar, comidas italianas tradicionais e churrasco de camarão.

1838 Napoleon Ave; 🔗www.pascalsmanale.com; (504) 895-4877

7. Superior Seafood and Oyster Bar | Uptown

Esse restaurante é um estabelecimento básico em Uptown, conhecido por suas promoções diárias de happy hour (das 16h às 18h30), ofertas de ostras cruas a 75 centavos e promoções de 2 por 1 em drinques saborosos, como o frosé e o mojito de romã congelado.

4338 St Charles Ave; 🔗www.superiorseafoodnola.com; (504) 293-3474

8. The Half Shell on the Bayou | Seventh Ward

Localizado ao longo da Bayou Road, a estrada mais antiga de Nova Orleans, esse restaurante serve pratos Cajun e Creole, além de ostras na meia concha. O happy hour de ostras é às quintas-feiras, das 14h às 18h.

2517 Bayou Rd; (504) 558-4403

9. Drago's Seafood Restaurant | Warehouse District

A história é que, em 1993, um dos gerentes passou alho, manteiga e ervas em um novo lote de ostras antes de cobri-las com queijo parmesão e romano e grelhá-las na concha, consolidando a lenda das ostras grelhadas. Desde então, eles têm produzido 900 dúzias de ostras grelhadas todos os dias.

2 Poydras St; 🔗www.dragosrestaurant.com; 504-584-3911

10. Peche Seafood Grill | Warehouse District

No Peche, famoso por seus frutos do mar vencedores do prêmio James Beard, os visitantes podem saborear as ostras mais frescas do Alabama e da Louisiana. Observe o trabalho do descascador enquanto come no bar cru.

800 Magazine St; 🔗www.pecherestaurant.com; (504) 522-1744